今天给大家分享的就是简简单单的炒饭。炒饭我想大家都会,只不过是米饭干些烂些的问题而已,而要粒粒分明的话,还是有小小的技巧的。首先我们用的是隔夜饭,隔夜饭才是炒饭的精髓啊哈哈哈哈,煮饭的时候比平时少放点水,这样等米饭凉了以后好打散,然后提前打两个鸡蛋,鸡蛋加点盐和糖打散备用,然后就根据个人喜好啦,我是加了腊肠(哈哈真的啥都喜欢加腊肠,没办法条件就这样啦),还加了胡萝卜,玉米,鸡蛋。我是为了好看和仪式感,所以炒好以后先打到饭碗里压实,然后倒扣到碟子里。我觉得生活里的仪式感还是不能少的,那些琐事已经够人让难过的了,仪式感可以给自己一些正能量,告诉自己生活里不止是琐事的烦恼,还有爱与被爱~今天大家也不要忘了好好吃饭哦!干饭人加油呀
冬日暖心美食