胡萝卜营养价值高，但好多小盆友都不爱吃。其实胡萝卜的做法很多，不局限于某一种，所以我们多变着法的做，自然能让她们吃到嘴里，咽进肚里。今天我们要做的是胡萝卜吐司，把胡萝卜放入吐司中，没有胡萝卜的味道，而且做出来的吐司带着自然的淡橘色，很有食欲。工具是海氏i7风炉烤箱，吐司盒自己常用的就可以，如果是低糖吐司，时间要缩短10分钟左右。
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⚡️食材⚡️：（方子为两个450g吐司）
高筋面粉500g 奶粉20g 胡萝卜泥200g
干酵母5g 白砂糖60g 盐6g 全蛋液50g
淡奶油30g 牛奶120g 黄油40g
⚡️做法⚡️：
黄油室温软化；
胡萝卜放入锅里蒸熟捣成泥，如果不喜欢有颗粒感，可以用破壁机磨成泥；
将除黄油以外的材料放入面包机桶内，两个揉面程序可形成厚膜（我的一个揉面程序15分钟），放入软化好的黄油，再一到两个揉面程序，要随时关注膜的状态，边缘无锯齿即可；
放入容器发酵到两倍大，如室温较低，可放入烤箱28℃发酵到两倍大即可。手指沾面粉戳洞不回缩不反弹，移到硅胶垫上，轻按排气，均分为六份，滚远松弛15分钟，擀开翻面卷起松弛15分钟，松弛好的面团继续擀开，翻面从上往下卷起，封口收好，放入吐司盒入烤箱35℃发酵一个小时左右，发酵到七八分即可；
烤箱上下火180℃预热，预热好后放入吐司盒，上火170℃下火180℃35分钟，上色及时加盖锡纸，等待出炉。
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这个吐司真的很好吃，虽然是面包机揉的面，也很柔软，空口吃完全没压力。
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