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努力BYY 2020-12-21

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冬至打卡手工饺子

离职多天,本来想定个外卖吃顿饺子,发现饺子送到家就要30。为了省钱,那就自己做吧。冰箱里剩了一块肉,还有一点小白菜。小白菜洗净焯水切碎控干水分。肉馅剁成肉馅,唉,本来家里有料理机的,奈何我懒得用。然后就是和馅料,对了加点葱花哈,忘了说了,加盐,饺子料,耗油,酱油,味精,家里没有鸡精了就没放,加两勺子食用油,搅拌均匀就可以包饺子了。凉水和面(不会的自己多做几次就会了,我之前是啥也不会,都是自己瞎搞。)。反正就我一个人吃。我也没弄多少。自己一个人的冬至晚饭就搞定了。
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