金桔柠檬酱

昨天把冰箱里面的金桔做成了酱，打算泡水喝，做法很简单，500g金桔，一个柠檬，100g冰糖。首先要把金桔和柠檬放在清水里泡半个小时，记得要加盐，后期搓一搓，这样能更干净，然后去掉金桔的蒂，用开水将金桔下锅焯两分钟，这样金桔就不苦了。之后过凉水，然后将金桔切开，大小看个人喜欢程度吧哈哈😄😄😄，然后就可以开火了，锅中不加水，直接放金桔，然后加柠檬加冰糖，柠檬记得切片去里面的籽。然后就熬就可以了。最后金黄状就可以装瓶子了。