👉今天给大家分享这款低脂又美味的鸡肉蒸饺,里面的鸡肉馅鲜嫩多汁,味道超鲜美,喜欢的朋友可以试试哦!
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低脂鸡肉蒸饺
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✅食材:鸡胸肉1块(200克),胡萝卜半根100克,玉米豌豆粒80克,鸡蛋1个,姜末,香葱1根,玉米淀粉1勺,米酒1勺,香油1勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐0.5小勺,胡椒粉0.5小勺,饺子皮。
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✅做法:
1️⃣准备好食材,鸡胸肉剁成肉馅,胡萝卜切碎,鸡肉馅➕胡萝卜碎➕豌豆玉米粒➕1个鸡蛋➕玉米淀粉➕米酒➕香油➕生抽➕蚝油➕盐➕胡椒粉➕姜末和葱花,顺一个方向搅拌上劲。
2️⃣饺子皮放肉馅,包成饺子形状,放入摩飞极速蒸炖锅蒸屉上,盖好锅盖蒸10分钟,时间到取出即可享用了。
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👉🏻低脂又美味的鸡肉蒸饺用到的是摩飞极速蒸炖锅,8️⃣S迅速出蒸汽,不用提前加热,6️⃣升大容量,👨👩👧👦人多家庭用起来也很方便,📶加高锅盖,👀可视钢化玻璃,🍲烹饪食材一目了然❗️
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小提示:
1、鸡肉馅放玉米淀粉和鸡蛋口感更嫩,包好的饺子可煮可煎可蒸,没有米酒换料酒或黄酒,盐的多少根据自家口味调整。
2、蒸饺里的配菜选择自家爱吃都可以,肉馅一定要搅拌上劲口感才会好。
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