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沙茶酱儿 2020-12-13

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冬天一定要做的雪花酥来了

雪花酥真的是冬日必备小零食了,做法也非常简单,又是搅一搅拌一拌就能成功的一款零食,烘焙小白也能轻松驾驭。 🏷食材: 黄油25g 棉花糖90g 奶粉38g 饼干100g 开心果仁25 腰果仁25g 杏仁25g 冻干草莓25g 🏷做法: 1.将所有材料准备好备用 2.不粘锅开小火,将黄油放入慢慢融化 3.黄油完全融化后加入棉花糖小火翻炒至棉花糖完全融化 3.倒入奶粉,继续超火翻炒至奶粉棉花糖完全融化 4.关火加入开心果仁、杏仁和腰果翻拌均匀,再加入饼干和草莓干翻拌均匀 5.放入烤盘借助刮板压平正、压紧整形 6.表面撒上奶粉,另一面记得也要撒上 7.静置半小时切块状 冬日暖心美食
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