雪花酥真的是冬日必备小零食了,做法也非常简单,又是搅一搅拌一拌就能成功的一款零食,烘焙小白也能轻松驾驭。
🏷食材:
黄油25g
棉花糖90g
奶粉38g
饼干100g
开心果仁25
腰果仁25g
杏仁25g
冻干草莓25g
🏷做法:
1.将所有材料准备好备用
2.不粘锅开小火,将黄油放入慢慢融化
3.黄油完全融化后加入棉花糖小火翻炒至棉花糖完全融化
3.倒入奶粉,继续超火翻炒至奶粉棉花糖完全融化
4.关火加入开心果仁、杏仁和腰果翻拌均匀,再加入饼干和草莓干翻拌均匀
5.放入烤盘借助刮板压平正、压紧整形
6.表面撒上奶粉,另一面记得也要撒上
7.静置半小时切块状
冬日暖心美食