秋冬气候干燥，加上天气忽冷忽热，也是最容易感冒的季节，每年这个时候都会熬上一罐金桔膏，咳嗽嗓子发炎冲上一杯，就舒服多了，而且还特别好喝，小朋友也超爱的！食材和做法都非常简单，大家有空也可以试一试！
🏷食材
金桔750克
黄冰糖180克
盐适量（清洗用）
🏷做法：
1.准备好食材，金桔用盐搓洗干净，过两遍清水洗净，晾干。
2.金桔切小片，籽不要去掉，有润燥化痰的功效
3.切好的金桔片装入盆中，加入黄冰糖搅拌均匀，盖保鲜膜静置2-3小时，腌至金桔微微出水状态
4.将腌好的金桔导入不粘锅中，中火熬至金桔出汁，途中需要不停翻拌以免糊锅
5.转小火慢慢熬至浓稠状态
6.待凉至室温装入消毒好的玻璃瓶，冰箱密封保存
每次挖1-2勺冲上一杯，暖暖的超好喝
冬日暖心美食
