大雪气节❄️来一颗咖啡豆曲奇吧🍪〰️

烘烤时咖啡的浓香满屋飘散☕️简直香得欲罢不能☄️ 有《一点就到家》远山树林的意境🌀 〰️ 浓郁的咖啡香加上口感的酥脆💥 绝对是下午茶点的好选择🌈 一整天的好心情都被这颗咖啡豆饼干承包了👩🏻‍🍳 〰️ 🍶食材准备🍶 低筋面粉100克黄油50克速溶咖啡粉10克可可粉5克糖粉40克淡奶油10克〰️ 🥣操作步骤🥣 1️⃣黄油室温软化，加入糖粉混合搅拌均匀 2️⃣筛入咖啡粉和可可粉，搅拌至无颗粒状态后筛入低粉，切拌混合。 3️⃣加入淡奶油，压伴混合均匀，用手揉成面团。（淡奶油可用牛奶代替） 4️⃣面团分成8克左右一个的小剂子，整形成椭圆，用刮板在上面压出一道纹路。 5️⃣烤箱预热170度烘烤20分钟。（烤箱脾气不同，快到时间注意观察避免烤糊） ✅大功告成〰️ #糕点#饼干#香酥#咖啡豆饼干#新手友好#烘焙