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多多姐学做饭
2020-12-05
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山西包子~猪肉粉条包菜馅
我这个苏州人今天学习了山西包子 五花肉切丁加八角粉炒到半熟 包菜切碎腌制挤掉水分 粉丝泡软煮一下捞起控水切碎 加入十三香,生抽,白糖,盐,搅拌均匀 面粉里加酵母和少许猪油揉好发酵2倍大 做好包子冷水上锅蒸25分钟, 关火焖3分钟 大功告成
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