🌼🌼货吃日记第2⃣️9⃣️7⃣️篇今日早餐:
紫薯米糕+煎鸡排+红枣核桃杂粮糊+水果
很久没更新美食日记了,昨儿下午用紫薯做了个紫薯米糕!备材料、切紫薯、捣紫薯泥,加入米粉过筛,上锅蒸熟,看似超级简单的程序,却也耗费了三四个小时!成品也就八寸蛋糕磨具加几个纸杯蛋糕磨具,主要就是过筛这一步,紫薯的不像原味过一次筛就可以了!它需要全部过筛后挑出结块的,再加入米粉再过筛,这样至少三四个来回,很耗时间!紫薯颜值看似比原味高些,但是味道却相差甚远!经过我和丫头的评价,完全没有原味的红糖米糕好吃啊!以后不会再做了,拍照📸留个纪念吧!
所有的事情,只要你觉得值得就好,好好生活,慢慢相遇,尊重失去。❤️
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