羊杂粉丝汤

今天外面很冷，一直飘小雨，就想吃点发暖的东西，去超市看有卖半成品羊杂的，很方便 羊杂多清洗几遍，开水焯水两三分钟，捞出洗净 锅里少放油，加入姜片，葱段，两片白芷，少量小茴香煸炒香味，倒入羊杂 加入开水，开水，开水，重要的事情说三遍，（因为半成品，我们还焯了水，等会还得煮，所以一定放开水） 大火沸腾加入提前泡好的粉条 粉条熟了加入适量盐巴，胡椒粉，关火放香菜 放入自制辣椒油 OK