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小寻姐姐的菜单 2020-11-30

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巧克力千层蛋糕

千层蛋糕这个甜品个人感觉很好做,只要你能把千层皮摊的薄就行,这个没法速成,多做几个有了手感掌握量就知道了,像班戟毛巾卷都是用这个皮做的,全程就是用到不沾平底锅,巧克力味就是加点可可粉,抹茶味就加抹茶粉,还有就是打奶油的时候放点香草精或朗姆酒精味道会超好
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