炝拌葫芦丝

之前在餐厅吃过一次凉拌的西葫芦，做法太特别了，经过处理的西葫芦有一点点像黄瓜般爽脆的口感，微微的酸，还有蒜泥麻酱的香，搭配太完美了，绝了。今天自己在家做，味道有些许差别，不过还是很可的！