花式吃鸡挑战赛
花式吃鸡挑战赛
今天跟大家分享一道巨下饭的家常菜,双椒酱鸡肉丁,米饭要遭殃系列😉,香辣过瘾,酱汁浓郁,鸡肉香嫩入味,吃一口就停不下来了,一定试试看,好吃到停不下来
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食材:
4个鸡腿肉,红绿辣椒各一个,蒜适量
调汁:1勺黄豆酱,1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,搅拌均匀
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做法:
1,鸡大腿去骨切成小丁,冷水下锅大火煮出血沫捞出备用,红绿辣椒切小段,蒜切末
2,起锅热油炒香葱姜蒜,辣椒,加入鸡肉翻炒几下,倒入酱汁翻炒上色,倒适量清水,加盖转小火煮熟鸡肉,最后口重加点盐,收汁出锅啦,汤汁不要收太干哦,留点拌米饭绝了
超简单有没有❓一定要试试呀