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我的美食日记
腌制了几小时萝卜条，放进挤馅袋挤出水，放在倒扣的沥水篮上，压上砧板和两袋大米，隔段时间扒布袋换个位置，以便每块萝卜都能被压榨出水，我因为夜里压的东西少了，所以又增加压了一天一夜，一看萝卜条差不多状态就可以了。
调味时，先倒入开水烫一下，把水倒干，放入切好的蒜末，五香粉，盐，糖，醋，辣椒粉，味精，白芝麻，味极鲜，自己腌的蒜蓉辣椒，锅里烧热一勺色拉油，倒在调料上均匀拌好，最后再加点芝麻油，香味扑鼻，一咬，嘎嘣脆，吃过嘴里咸鲜味美，忍不住又再去尝，空嘴都是停不下来的节奏。不用晒，24时即可，口感脆脆，大家可以试试哦！
冬日暖心美食
