红烧白萝卜

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这个季节萝卜白菜都是应季的蔬菜，怎样做都好吃😋，今天做一道红烧萝卜，软烂入味，家里小朋友正在换牙期很是合他心意[大笑R][大笑R]说还要做给他吃。材料如下👇 白萝卜1个生抽一勺蚝油半勺生抽半勺冰糖一勺 🍀🍀🍀白萝卜洗净去皮切滚刀块，锅中烧热水煮2分钟捞出备用。 🍀🍀🍀珐琅锅中加少许食用油加热放入冰糖炒糖色炒至琥珀色加入萝卜翻炒均匀，依次加调料翻炒均匀，加水和食材平齐即可，盖盖焖煮10分钟左右，汤汁收浓稠即可出锅。