如果要选出美剧中上镜最多的甜点，巧克力软曲奇一定会在TOP 3。不管是家庭聚会还是私人派对，巧克力软曲奇都是当之无愧的“Party Queen”。酥软的经典曲奇搭配上浓郁的巧克力，一口下去晕染在舌尖上的是爆浆般的甜蜜。
1937年，来自麻省（Massachusetts麻塞诸塞州）的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力，意外地烤出了非常美味的巧克力软曲奇。此后，主妇们根据自己的喜好改良巧克力曲奇的口味和质地，让它逐渐形成自己的特色，在美国人的生活中颇受欢迎。
在它征服美国人味蕾的同时，也让富有想象力的美国人将这种美味发挥到极致。烘焙师们通过添加可可粉、咖啡、融化的巧克力、花生酱、燕麦或者罐装南瓜来进行改良；巧克力片可以选择白巧克力或黑巧克力，或者两种巧克力混合，甚至可以用一些带有糖霜涂层的糖果替代。人们对巧克力软曲奇的诉求，也从最初的饱腹、美味，逐步演化为味蕾和视觉的双重享受。
金黄酥软的曲奇搭配颗粒饱满的巧克力，放入口中轻轻一咬，绵糯的口感中夹杂着巧克力爆浆般的细腻口感，再轻抿一口咖啡，真的再惬意不过。
好好吃饭挑战14天
就爱吃甜食
