炒莜面卷

秀午餐 胡萝卜一根，黄瓜一根切片备用，西红柿切丁，鸡蛋一个炒熟备用。炒锅加油葱花蒜瓣炒香，加入西红柿丁味极鲜咸盐炒烂，加入胡萝卜片几分钟后加入昨晚做好的莜面卷，煸炒两分钟，加入黄瓜片炒好的鸡蛋，调入鸡精搅拌。出锅