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遇见890804
2020-11-15
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土豆丝蛋饼
1、土豆去皮洗净后刨丝,泡水去掉粉质 2、鸡蛋清和黄分开后,把清加入土豆丝中,加盐、胡椒粉调味拌匀 3、锅中放油烧热后放入土豆丝,摆成鸟窝状 4、在土豆丝中间倒鸡蛋黄,煎至两面金黄即可
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