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喝牛奶不戴帽子的乔巴 2020-11-11

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咖啡豆饼干

烤箱的十八般武艺 饼干是由低筋面粉,玉米面,一点点中筋面粉,4袋18g意式浓缩咖啡,60g炼乳,10g糖,10g橄榄油,牛奶,一个鸡蛋,1g左右的小苏打,一点点盐做成!上下火140度烤了75分钟!当初做的时候没想做成咖啡豆形状,但是由于很难擀成薄片所以选择了咖啡豆形状,口感是类似于阿拉棒的口感,因为油量很少所以是硬硬的口感!但是属于越嚼越香的小饼干哦!
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