咖啡豆饼干

烤箱的十八般武艺 饼干是由低筋面粉，玉米面，一点点中筋面粉，4袋18g意式浓缩咖啡，60g炼乳，10g糖，10g橄榄油，牛奶，一个鸡蛋，1g左右的小苏打，一点点盐做成！上下火140度烤了75分钟！当初做的时候没想做成咖啡豆形状，但是由于很难擀成薄片所以选择了咖啡豆形状，口感是类似于阿拉棒的口感，因为油量很少所以是硬硬的口感！但是属于越嚼越香的小饼干哦！