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解馋小吃大合集
平时大家都吃烤的生蚝，孰不知蒸着吃的生蚝竟有意想不到的美味。
1.清洗：将生蚝外表清洗干净，用刷子使劲刷。
2.准备调料：大蒜瓣3粒，小米辣2根，小香葱2根切碎，装入碗中，加生抽两勺，食用油淹没过所有调料，搅拌均匀。
3.蒸生蚝：一，冷水下锅，放好蒸片后放入几片生姜，等水开后放入生蚝，盖上锅盖，蒸8分钟，等所有生蚝开口，关火，除去生蚝盖子，留下肉跟另一半壳，并且清洗干净。二，将生蚝放回蒸片上，加入调好的酱汁，盖上盖子继续蒸5分钟，盛出生蚝，开吃。
备注：小心烫嘴，生抽加多了会咸，嘻嘻😄
厨神养成季 只为热爱行动
