橄榄酱拌豆腐

◎食材 板豆腐半盒200克、香菜1把、橄榄酱3匙、海盐1/2匙、酱油1匙 ◎作法 ❶香菜洗净切碎用备用。 ❷将豆腐用生饮水冲洗一下，以大汤匙压碎，放入橄榄酱、海盐、酱油、香菜，拌匀即可盛盘。