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旋子小食光
2020-11-07
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咸蛋黄鸡翅😍蛋黄和酥脆的口感简直太棒了
🌟备料 鸡翅/咸蛋黄酱/白芝麻 🌟过程 1.鸡翅冷水料酒焯水,切口备用; 2.腌制鸡翅:适量葱姜/1勺料酒/1勺蚝油/1勺生抽/1勺蛋黄酱抓拌均匀,腌制30—60分钟; 3.腌制好的鸡翅裹上淀粉(加一点面粉),小火煎10—15分钟,两面金黄酥脆捞出; 4.3勺蛋黄酱炒至发泡,倒入鸡翅翻拌一下,最后撒上白芝麻,不要太好吃阿~
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