今天分享我大爱的椰蓉小餐包!又香又软真的好吃哭!一出炉就抢光光,好吃到停不下来👉做法简单,喜欢的赶紧安排起来吧~
🌈图中厨师机:Beko倍科厨师机K6
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🍞食材:
面团:
高粉400克、牛奶🥛170克、糖30克、盐🧂3克、酵母4克、淡奶油120克
🌈椰蓉馅:
玉米油60克、鸡蛋1个、糖35克、椰蓉40克
做法:
1️⃣面团食材都放入厨师机中,2档混合再3档中速揉面,打至能拉出结实的薄膜即可
2️⃣滚圆后放入碗里盖上保鲜膜醒发30分钟,取出排气后分成16份,揉成圆形依次放入烤盘
3️⃣放温暖处发酵至1.5倍大
4️⃣发酵时候我们来做椰蓉馅:油➕鸡蛋➕糖➕椰蓉搅匀,装入裱花袋
5️⃣发酵好的面包挤上椰蓉酱,放入预热好的烤箱170度烤15分钟,表面上色后盖锡纸
😋出炉脱模晾凉,好吃的面包🍞就做好啦!真的又香又软哟~
❤️作为一个美食博主,厨师机真的是我的好帮手️✌️,新入的Beko倍科厨师机颜值高又好用,面包10分钟左右就可以出手套膜,K6还是静音的,不怕影响家人休息,真的太喜欢了~
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