小啊小啊北
2020-11-05
关注
超好吃的红烧牛肉面
今天给大家分享一个超好吃的红烧牛肉面,做法简单,口感更是好吃,我用的是米博多功能烹饪机,操作简单,厨房小白也可以做出来美味,喜欢的做起来吧
准备材料:
红烧牛肉:牛肉500克,姜片,料酒,大葱,胡萝卜,八角,桂皮,香叶,生抽,老抽,油
面条:清水800毫升,面条一小把
步骤:
1⃣️牛肉切成小块放入米博主锅中,加入姜片,料酒,清水600毫升,盖上锅盖和量杯,设置8分钟,140度反转1档焯水。
2⃣️焯水结束后,把牛肉清洗干净,主锅清洗干净,胡萝卜切成块。
3⃣️把洗好的牛肉,胡萝卜块,葱,姜片放入主锅中,盖上锅盖和量杯,设置5分钟,140度反转1档煸炒。
4⃣️加入600毫升水,桂皮,香叶,八角,一勺料酒,一勺生抽,两勺老抽,一勺油,盖上锅盖和量杯,设置40分钟,120度反转1挡炖煮。结束后,酱牛肉和汤汁取出,把主锅清洗干净。
5⃣️主锅中加入800毫升水,盖上锅盖和量杯,设置10分钟,140度反转1档加热,结束后取下量杯从小孔中加入面条,一勺盐,设置5分钟,120度反转1档。
6⃣️烹饪结束后,将面条取出放入碗中,加一勺汤,淋上牛肉汤放一勺牛肉即可。
刚入手的这个米博多功能烹饪机,功能很多,很适合家用,关键是操作简单呦
展开阅读全文
赞