简易版糖醋排骨

用量如图二或按如下说明三勺🥄黑米醋(陈醋也行) 两勺半🥄味极鲜酱油两勺半🥄小冰糖一勺🥄料酒(可给也可不给) 白芝麻少量做法 1.把排骨洗干净后用淀粉跟少量油盐腌制一下。 2.把腌制好的排骨倒入砂锅煮，煮到略熟的时候把以上调好的糖醋酱料倒入砂锅大火煮，煮到汁减少后改小火煮，煮至还有少许汁的时候就要收火了，因为关火后砂锅还会继续沸腾一会的，所以避免干锅一定要看好火候。 3.煮好放盘后再散点炒好的白芝麻就可以开吃啦💯