海蛎煎

秀午餐 解馋小吃大合集 第一次学做闽南版小吃海蛎煎 海蛎洗干净沥干水分，切少许姜末 、蒜头末 大量蒜白蒜叶末， 芹菜末倒入海蛎中 少许胡椒粉 鸡精搅拌均匀 倒入适量地瓜搅拌至糊状， 不要太稀或者太干 热锅热油再倒入海蛎糊 转中火 煎至微微焦香 撒点胡椒粉 翻面再次煎定型 美味海蛎煎就出锅啦😍 (以为会煎不好，没想到还可以哈 下次再做个完美点的😍)