酸甜莲藕烩黑木耳。
💓每次吃这道菜都能多吃饭，酸酸甜甜又巨下饭，又养颜又养胃，而且简单好做，赶紧收藏起来做给家人吃吧🥳。
🌈所需材料：
💓莲藕半斤，黑木耳少许，肉适量（有什么肉放什么肉😂）
💓酸甜芡水：（2勺白醋+半勺盐+1勺糖+1勺生抽+1勺蚝油+2勺玉米淀粉）
💓莲藕削皮切薄片，然后放入盐水中泡半小时，沥干水分备用。
💓黑木耳泡开，焯水后沥干水分备用
🌈操作步骤：
1⃣锅中放少许油，油热加入姜，蒜爆香，再放入肉炒几下。
2⃣放入莲藕片翻炒均匀，再放入黑木耳，加入芡水，盖上锅盖煮10分钟，翻炒均匀就可以上碟开吃啦
✨小贴士：
黑木耳泡发太久会有毒，可以水中放入1勺小苏打，再放入黑木耳30分钟时间就泡发好了，大家可试试哦
减法料理，健康加分
