美味又简单的水晶紫薯糯米丸子

美味又简单的水晶紫薯糯米丸子   今天用Beko倍科破壁机B3来做个紫薯糯米丸子，大姨种了好多紫薯，给我拿了十几斤过来，幸福爆棚 紫薯糯米丸子软糯香甜，无需油炸更健康，好吃还不上火，老少皆宜哦 食材： 熟紫薯块300g 糯米50g 糯米粉30g 纯牛奶30g 白砂糖10g 奶粉10g 制作步骤： 1、糯米淘洗干净加水浸泡一晚，捞出沥水备用 2、将蒸七分钟的紫薯块，放入Beko倍科破壁机B3中启动，几秒就可以成紫薯泥 3、加入白砂糖和奶粉搅拌，分成均匀的两份 4、其中一份加入糯米粉和牛奶搅拌均匀 5、搓成紫薯球，然后到清水里滚一圈，再蘸上糯米 6、大火蒸20分钟，好吃的紫薯糯米丸子就做好啦 破壁机用了一段时间了，得心应手，打出来的食物细腻顺滑，颜值又高，100分 蒸好的紫薯要趁热吃哦，凉了后糯米会变硬  @Beko生活家电    @生活研究所 #EatLikeAPro专业食力