sherriequnc 2020-10-11

法棍

我外脆内软,水分很多的一款法棍!我家早餐日常!配方超级简单,550g高粉380g水,8g盐,1-2g酵母,260度,13分钟烤制!无需揉面,通过两次折叠面团,并通过一夜冰箱发酵。时间的确是这款面包的一味调料! 厨房小白互助专区
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