蒜蓉剁椒鱼头

我的美食日记 第一次做剁椒鱼头，还是很适合在家自己做的一道菜，简单易学，物美价廉。新鲜的鱼头把黑膜去掉就可以了，先蒸5分钟，倒掉蒸出的水。将蒜末，剁椒用油爆香，铺在鱼头上，再蒸5分钟。大功告成！ 吃货打卡季