今天是个阳光明媚秋高气爽的好天气!
一大早起来做了白米饭🍚蒸了鸡蛋和紫薯。
早餐吃过后,紫薯还有剩余,
于是果断把它们变成另一种花样零食~
🍀手抓饼版紫薯扭扭酥🍀
所需材料有:
手抓饼两张,
蒸熟的紫薯适量~
蛋黄一个,
康佳空气炸锅一台,
全程用时25分钟左右。
1⃣首先,我们将蒸熟的紫薯放入容器中,捣碎~
2⃣冰箱里取出两张万能手抓饼,
3⃣将捣碎的紫薯泥均匀的涂抹在冰皮上,然后另一张冰皮铺在上面。
4⃣用刀将夹心手抓饼,切成大小均匀的长条~
5⃣在上面刷一层蛋黄液
6⃣像扭麻花一样的手法,将一个个长条扭成麻花状,
7⃣打开康佳空气炸锅,取出烤盘,在上面铺一层油纸。将做好的扭扭酥一一放入。
8⃣扣紧锅盖,温度调到180℃时间设定10分钟,
9⃣时间一到,超级好吃的手抓饼版紫薯扭扭酥就做好了,放凉后,吃起来口感酥脆香甜,是家庭必备健康零食哦~我家小宝一次可以吃五六根呢~
我们家新入的这台康佳空气炸锅
不仅颜值担当,功能也是非常强大的,
用它做一些简单的烘培小零食,
不仅操作简单快捷,而且省时省力,性价比蛮高的,值得入手~
精致一人食