好久没买过排骨，最近肉价跌了，买了点排骨做给小朋友吃，只要拌一拌，蒸一下就好啦，非常简单。
食谱名称：蒸排骨
食材：
排骨500克
生姜少许
大蒜少许
盐少许
味极鲜少许
耗油1勺
葱花少许
做法：
1.首先把排骨洗干净，锅中烧开水放入排骨煮2分钟，去除血水和腥味。
2.煮好的排骨捞出装入碗中，生姜和大蒜切成片，放入排骨里面，依次放入盐，味极鲜，耗油，然后搅拌均匀。
3.排骨放入蒸烤箱，在菜单里面选择蒸排骨功能，时间调至40分钟。
最后将蒸好的排骨取出，撒上葱花就可以吃啦，排骨里面的汤汁用来拌饭真的超好吃。
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