学会自制酸奶是制作希腊酸奶第一步

希腊酸奶口感浓稠，比普通酸奶更加醇香，营养价值更高，今天先分享普通酸奶制作过程，然后再进一步加工成希腊酸奶。普通酸奶： 1000毫升牛奶 1袋酸奶发酵粉木糖醇 100克（可以替换成糖，可以不放）步骤： 1⃣酸奶机桶，所有接触牛奶的工具全部开水煮过后消毒。 2⃣酸奶机下面加入适量水，再放入酸奶机发酵桶，导入发酵菌粉，再倒入牛奶，然后搅拌均匀。 3⃣酸奶机通电，盖上盖子发酵8小时，酸奶即可完成。