国庆出游必备零食，迷你吐司。

迷你吐司，不仅能当早餐，出游时做零食也是极好的，孩子累了饿了时又顶饿又好吃。 材料。 高筋面粉260克。奶粉25克。白砂糖30克，酵母粉3克，盐两克，鸡蛋一个，牛奶100克。黄油25克。 过程， 1⃣将高筋面粉，奶粉(没有可以不放)，白砂糖，酵母，盐，鸡蛋，牛奶。加入到厨师机的搅拌筒，一档十分钟， 2⃣加入软化好的黄油，二档10分钟，手套膜就出来了。 3⃣直接将面团分成12个小面团。将小面团擀成牛舌状，卷起来，再压扁，擀开卷起，整下圆形，放入模具。方形模具只有一个，所以另外用了一个圆形的。 4⃣将面团发酵至两倍大。如果室温已经很低了，可以用烤箱发酵。 5⃣长帝小馋猫烤箱预热，放入烤盘，设置160度20分钟。温度和时间根据自家烤箱情况来定。如果不想上次太深，最后五分钟可以盖锡纸。 工作完成后就可以出炉了，手温时可装袋保存，出门时带走即可。 迷你吐司，小小的，孩子吃特别方便，里面的组织也很不错啊，一层层可以手撕面包了。