松松软软的华夫饼,在温度的催化之下,做出了美好的变化!面团在温度的作用下膨大,巧克力融化出独特的香味~
准备食材:
低筋面粉 120克
高筋面粉 200克
牛奶 130克
糖 60克
盐 2克
干酵母 3克
鸡蛋 100克(约2个)
黄油 50克
黑巧克力币(夹馅儿) 适量
做法:
✨将除了黄油之外所有的材料扔进面包机或厨师机中揉成面团,揉出厚膜后分次加入黄油,继续揉出薄膜
✨盖好保鲜膜,发酵至两倍大
✨将面团排气,切成50g左右的小剂子
✨像包包子一样,将巧克力币包裹起来
✨新思特三明治机刷油预热,放入包好的面团,轻轻盖上盖子,不锁住哦!不然华夫饼会被压的胖不起来😃
就爱吃甜食
✨加热3分钟左右,就可以啦!
搭配酸奶,趁热吃几个,晾凉后密封保存,第二天吃的时候叮一下就行啦!
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