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莉莉程 2020-10-01

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桂花酒酿圆子

前段时间做了酒酿,今天想着吃这道名小吃。 1.糯米粉加少许盐(因为我婆婆血糖高)或者糖,用适量热水揉成面团,再搓出一个个小圆。 丸子先做很方便的,多少自己按人数定,分分钟搞定,不需要买现成的,就买一包糯米饭备用即可。 2水开下丸子,枸杞,酒酿,鸡蛋淋出蛋花,里面你还可以加喜欢的食材。 3水淀粉勾芡,关火,加桂花蜜。 完成! 另: 红色的是加红糖的,白色的是加盐的
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