手揉的水油皮和酥皮，刚开始感觉湿度很大，放久了就好些了。买的豆沙太水了，包起来特别粘手，建议稍微速冻一下再包蛋黄会快一些，我从早上9点半做到1点才全部烤完，真的太累了！

手揉的水油皮和酥皮，刚开始感觉湿度很大，放久了就好些了。买的豆沙太水了，包起来特别粘手，建议稍微速冻一下再包蛋黄会快一些，我从早上9点半做到1点才全部烤完，真的太累了！

给菜谱评分:

三色蛋黄酥 - 紫薯 抹茶 古早味 中秋节月饼中式糕点

揪揪耳朵

4.9分