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李小厨li 2020-09-25

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好吃的菜卷

温水和面,面和硬一点儿。 馅料:胡萝卜、鸡蛋、木耳、茴香。各种菜切碎,调入盐、食用油、五香粉即可。馅料有点儿干,我又打进去一颗生鸡蛋。 把面团切成小剂子,擀成薄皮,将馅料均匀的摊在面皮上。从一边儿开始卷,卷好后把两头压实。 水提前烧开,放入锅中蒸20分钟左右,出锅。切成小段,来吃! 不会发面的朋友们也可以做的美美的!
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