鲜美多汁的香菇酿肉

蒸菜可以保持食物的营养价值，原汁原味而且还不油腻，吃的还健康。 🍀食谱名称：香菇酿肉食材：香菇12朵猪肉250克鸡蛋一个胡萝卜一小段葱花少许盐少许生抽一勺耗油一勺淀粉少许做法： 1.香菇去蒂洗干净摆入盘中备用。 2.猪肉洗净剁成肉沫，装入碗中，放盐，生抽，耗油，打入一个鸡蛋，用筷子顺着同一个方向搅打至肉上劲，然后把胡萝卜和葱花切碎，放入肉泥中搅拌均匀。 3.用勺子将肉填满香菇，把蒸烤箱水箱加满水，高温蒸20分钟。 4.香菇蒸好取出，把盘里的汤汁倒入锅中，放少许耗油和生抽煮至冒泡，再放点水淀粉煮成浓稠的酱汁。 5.把煮好的酱汁均匀的淋在香菇上，再撒点葱花，鲜美的香菇酿肉就做好啦。