炫彩螺旋酥

我与米博的第一个中秋 中秋快到了，先永这个螺旋酥练练手，馅料用的是奶黄馅，猪油的起酥效果确实比黄油好很多，不过最近天热，操作起来确实麻烦，油酥需要冷冻一下，每个步骤松弛都需要冷藏才行。