🍅番茄炒虾🍤

一转眼又秋天了，😄今天做了一道番茄炒虾，查了一下应该叫茄汁大虾🍤，但是没有茄子的事，还是叫番茄炒虾吧！正在做的时候，孩子和我说：妈妈你怎么把虾和番茄一起炒啊，我的天啊！独家记忆好吧！ 材料：虾：500克 番茄酱适量 西红柿一个 葱姜蒜适量 生抽、 料酒适量 步骤简单 1:把虾去掉虾线冲洗干净，（我是牙签在虾背上把虾线挑出来）剪掉须线，倒入料酒生抽适量腌制十五分钟 2:葱姜蒜切成末，西红柿去皮切成小丁 3:锅里倒入适量油，（可以多倒一点，这样虾能煎虾皮能煎脆一点）把腌好的虾煎制两面金黄色捞出备用 3，锅里倒入适量油，（煎完虾剩的油多的就接着用，就不要再倒油了）把葱姜蒜放入炒出香味倒入西红柿接着翻炒出汁，再放入一大勺番茄酱（大概10克）喜欢甜口的可以适当加点糖，接着放人煎好的虾，放入盐，生抽调味，最后放入一些水，煮至汤汁浓稠即可 这样的汤汁配着米粉简直了，小朋友的最爱啊！😜😜😜