忘不了的限定美味
我是个无辣不欢的人，尤其喜欢吃甜辣的海鲜。但是炎炎夏日吃辣真的有点受不了，吃辣越吃越热，而且吃完还感觉上火。要是有一种冷辣口味的卤菜就好了，吃得过瘾还不会上火。最近可真让我发现了，家乐青花椒辣卤汁，特别适合用来做凉卤类的菜。这是奥林匹克大厨研发的配方，难怪那么受到大众的喜爱。这青花椒辣卤汁有青花椒的清香，闻起来就很开胃的感觉，它的味道是清爽麻辣的，冷藏后食用真的超过瘾。卤汁用法特别简单，因为它的酱体很细腻，秘制的材料全部融合在里面，我们只需用卤汁按照比例兑入冷开水就调好了。在我调好青花椒辣卤汁之后，把食材煮熟后全部浸入卤汁中，放入冰箱冷卤4个小时，美味又清爽麻辣的冷辣卤菜就做好，无论是自己吃还是待客，这味道的卤菜绝对赞不绝口！