花椒腰果夏巴塔

复刻了mbd的经典款。花椒的麻香和腰果的奶油香搭配真是绝了！非常好吃！还原度80%吧。口感上还是有些区别的，因为毕竟他们家面团含水量是100%，一般很难做好，自己做的话80-90%也差不多。用的是自己喂养的天然酵种，T65高筋粉和T55全麦粉，这样做出来的面包，散发浓郁纯正的麦香，真是让人心情愉悦！