吃货打卡季
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通常来说,带走骨头的肉口感更好
即使是简单的调味,肉质也会很香~
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馋烤翅很久了
今天终于对它下手了~
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🥙
准备材料:
鸡翅2只 鱼露 25ml
柠檬1/3个挤汁 大蒜1瓣
红辣椒1个 黑胡椒粉适量
自己喜欢吃的蔬菜~
我准备了口蘑、土豆、西兰花、玉米、藕、红薯
用烤翅的汤汁来烤蔬菜,味道绝配✌
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👩🏻🍳
操作步骤:
❶鸡翅洗净,擦干用叉子在鸡翅表面扎一些洞洞,这样方便入味;
❷同时把烤箱预热到220℃
❸将柠檬汁加入到鱼露里制成腌料,涂抹在鸡翅上腌制5min;同时准备自己爱吃的蔬菜,加油加盐黑胡椒搅拌均匀;
❹鸡翅表面撒黑胡椒放入美的初见烤箱烤20min,
鸡翅用烤网放上层,下层用蔬菜烤盘接住它滴落的油汤~
❺出炉开吃吧✌
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原火慢烤的鸡翅皮酥里嫩
作为一个肉食者手残***都能学会的哟~