嘉琪77 2020-09-08

福州探店|放佛置身日本居酒屋—皮皮烧

📍位置:福州市后田街20号 🕑营业时间:17:30分 ❗️周末强烈建议下午三点去排个号 🎀太怀念在日本吃吃喝喝的感觉了, 所以决定去最近呼声很高的--皮皮烧一试 😳我们五点去排的队,八点才吃上饭,真的也是够锲而不舍了,老板真的很nice,打电话告知我们有空位的时候让我们不着急慢慢来(平常的饭店这个时候就开始催促了...) 🧏🏻‍♀️老板非常的健谈,哈哈哈哈哈,感觉是在老朋友的店里吃饭,很自在放松。 🥓烤串都是在眼皮底下看着老板放在烤架上烤的,点了各种各样的烤串,都保持了食物本身的鲜嫩,不会太老,味道也都很赞。 🍢关东煮 我们吃上的时候已经剩下最后一碗的份了,味道很鲜美,是和711不同的味道,能喝的出来老板说的“要煮大半天”,萝卜的口感我很喜欢,就是整体会有点偏咸。 🍴🦐青椒虾滑 很特别的组合,虾滑很嫩!就是第一口下去我就被呛到了,有点辣。 👨🏻‍🍳八点多的时候就已经不接新的客人了,说食材都已经没有了,所以可见食材一定是当天新鲜的,整个制作过程也全部都是可见的,吃的也很放心。🚲吃完饭还可以去上下杭走一遭 我的美食日记
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