椰汁芒果西米露

一厅椰树牌椰奶放冰箱冷藏，芒果在果中间稍向上半公分处连皮切下果肉，然后在果肉处打花刀，再把果皮中间向上推，果肉就都散开，再用水果刀取下果肉备用，西米水烧开下入一小把西米，用勺子推开中火煮1分钟，小火焖5分钟再用凉水冲洗一遍，再倒入入开水锅里在煮1分钟再焖至中间没白点，放冰水里投洗通透，准备玻璃杯，放入煮好的西米，再把芒果放在上面，倒入冷藏的椰奶，放上薄荷叶或其它点缀一下就OK😊