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Aimeebear 2020-09-06

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白玉瓜馅儿包子

在南戴河度假⛱️最吸引我的就是瓜果梨桃🍑新鲜好吃😋当然还能过钓鱼的瘾😄…… 今天记录一下当地特有的白玉瓜。将其洗净(如果不是太老可以不去皮)刮成丝,放点儿盐杀一下水,之后再用刀稍切碎备用。油条或油饼切碎(一小碗儿)备用。肉馅儿里放适量葱姜碎➕香油拌均匀备用。最后把以上食材放一个盆里拌匀;➕一勺儿炸酱、味精适量、油适量、胡椒粉适量、盐一起拌匀就可以包包子啦((发面的部分就省略了)个人觉得白玉瓜 馅儿比西葫芦还好吃😋剩下的一块瓜我用虾皮炒着吃也不错👌鲜甜的味道😋 这次炸小鱼儿的面糊中增添了一点孜然粉,味道🈶️惊喜哦😋😋
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